8がけは警察用語で、公務執行妨害(公執)を意味する隠語です。警察官に対する暴行や妨害行為を指します。
「公務執行妨害」の「公」の字を分解すると「八」と「ム」になることから、8がけと呼ばれるようになったと言われています。
警察官への暴行は重い罪に問われ、現行犯逮捕される可能性が高いです。最悪の場合、懲役刑になることもあるので絶対にやめましょう。