粗利は売上から直接経費（原価）を引いた金額で、純利益はそこからさらに間接経費や税金などを差し引いた最終的な利益です。
粗利率は「（売上高 - 売上原価）÷ 売上高 × 100」で計算します。この数値が高いほど収益性が良いと言えます。
粗利は事業の本質的な収益力を表し、資金繰りや経営判断の基礎となるため、売上以上に重要な指標です。
