外貨建取引とは、外国通貨で行われる取引のことで、輸入・輸出や外貨預金などが該当します。簿記上では円に換算して記録する必要があります。
外貨預金の為替差益や利息は雑所得として扱われ、確定申告が必要です。ただし、年間20万円以下の利益であれば申告不要です。
簿記2級では、外貨建取引の換算方法(取引時・決算時)と為替予約の処理が重要です。取引時のレートと決算時のレートの違いを理解しましょう。