値幅制限とは、1日の取引で株価が変動できる上限と下限を定めた制度です。急激な株価の変動を抑え、市場の安定を図るために設けられています。
ストップ高は値幅制限の上限価格に達した状態、ストップ安は下限価格に達した状態を指します。ストップ高になると買い注文が、ストップ安になると売り注文が殺到しやすくなります。
はい、銘柄の株価水準によって値幅制限の幅が異なります。一般的に株価が高い銘柄ほど値幅制限の幅が広く設定されており、東京証券取引所では複数の価格帯に分けて制限値幅が定められています。