デフォルトとは、初期設定や標準状態を指す言葉です。ビジネスシーンでは「特に指定がない場合の標準的な選択肢」という意味で使われます。
スマホのデフォルトアプリとは、特定の操作（例えばリンクを開く、メールを送るなど）を行う際に自動的に起動するように設定された標準アプリのことです。
類語には「標準」「初期設定」「既定」などがあります。英語では「default」がそのまま使われ、「by default」で「特に指定がない限り」という意味になります。
