はい、一部の証券会社では100円単位で取引可能なVI関連商品があります。特にETFやCFDを利用すれば少額から始められます。
VIX関連商品は値動きが激しく、ハイリスク・ハイリターンな特性があります。短期トレードが基本で、長期保有には向きません。
「纏めて売って細かく買い戻す」手法が初心者向けです。10%程度の利確を目安に小刻みに取引するのがポイントです。