資本剰余金は株主からの出資超過分など会社法で定められた剰余金の総称で、資本準備金はその一部を指します。資本準備金は法律で積み立てが義務付けられている部分です。
原則として資本剰余金からの配当は可能ですが、資本準備金部分については制限があります。配当可能額の計算には会社法の規定に従う必要があり、債権者保護手続きが必要な場合もあります。
増加要因としては株式発行差金や合併差益など、減少要因としては欠損填補や資本金組入などがあります。税法上も重要な項目なので、適切な会計処理が必要です。