売上総利益は売上高から売上原価を引いた粗利で、営業総利益は売上総利益から販管費を差し引いた会社の本業の収益力を示す指標です。
業種によって異なりますが、一般的に10%以上あれば健全とされ、5%未満だと経営改善が必要な状態と判断されます。
主に3つの方法があります:(1)売上高を増やす (2)原価率を下げる (3)販売管理費を見直す。特に固定費の削減効果が大きいです。