先入先出法は、最初に仕入れた商品から順番に売上原価として計上する方法で、在庫評価や原価計算で広く用いられています。時系列順に処理するため、実際の商品の流れに近い計算が可能です。
先入先出法は仕入れた順番に原価を計算するのに対し、平均法は期間中の平均単価を使用します。特に価格変動が激しい場合、両方法で計算結果に大きな差が生じることがあります。
簿記1級では、総合原価計算における先入先出法の適用や、月末仕掛品の評価方法などが頻出テーマです。計算過程を正確に理解し、仕訳の流れを把握することが重要です。