買い建ては株式を購入して値上がりを期待する取引で、売り建ては株を借りて売却し、値下がりを期待する空売り取引です。信用取引では両方の手法が利用可能です。
売り建ての最大リスクは理論上無限大で、株価が上昇し続けると損失が拡大します。また、追証(追加保証金)が発生する可能性があるため、リスク管理が重要です。
可能ですが、現物取引に慣れてからがおすすめです。信用取引はレバレッジが効く分リスクも高いため、まずは少額で練習し、仕組みを理解してから本格的に始めましょう。