はい、外貨預金で得た為替差益は雑所得として課税対象になります。年間20万円を超える場合は確定申告が必要です。
為替差益は「売却時のレート - 購入時のレート」×金額で計算します。この利益に対し、所得税(5~45%)と住民税(10%)がかかります。
申告漏れは税務署の調査対象になり、追徴課税(本税+加算税+延滞税)が発生する可能性があります。特に大きな為替差益が出た場合は注意が必要です。