棚卸資産とは、企業が販売や製造のために保有する商品、製品、原材料、仕掛品などの資産を指します。これらは貸借対照表の流動資産に計上されます。
主な評価方法には、個別法、先入先出法(FIFO)、平均法があります。それぞれ異なる原価計算方法を持ち、財務状況に影響を与えます。
棚卸減耗損は物理的な減少による損失、商品評価損は価値の下落による評価損です。どちらも棚卸資産の適正評価に重要な概念です。