世界一弱い通貨は経済情勢によって変わりますが、近年ではジンバブエドルやベネズエラのボリバルなどが挙げられます。
FX初心者には流動性が高く値動きが比較的安定している米ドル/円やユーロ/円などがおすすめです。
ビットコインはボラティリティが高いため、初心者にはリスクが高い投資です。まずは主要通貨から始めるのが良いでしょう。