売上原価率は「売上原価÷売上高×100」で計算します。小売業では仕入原価、製造業では材料費や製造人件費などが含まれ、業種によって計算方法が異なります。
仕入単価の見直し、在庫管理の効率化、製造プロセスの改善などが効果的です。定期的な棚卸しで正確な原価を把握することも重要です。
売上原価率が高すぎる可能性があります。販売数量増加に伴う仕入量増加や値引き販売などが原因となる場合、原価率の分析と適正価格の見直しが必要です。