売上利益率(粗利率)は売上高から売上原価を引いた粗利を売上高で割った比率です。営業利益率や経常利益率とは異なり、商品やサービス自体の収益性を表します。
主な方法として、①原価削減(仕入れ値交渉や生産効率化)、②付加価値向上(高単価商品開発)、③販売管理費の最適化、④価格戦略の見直しなどが挙げられます。
国税庁の「法人企業統計調査」や各業界団体の公開データ、金融機関の業界分析レポートなどで確認可能です。自社の利益率と比較することで経営改善のヒントが得られます。