営業費は販売活動や一般管理にかかる費用(広告費、人件費など)で、製造原価は製品を生産する直接的な費用(材料費、加工費など)です。簿記では別科目で処理されます。
デジタルツールの活用、交通費の見直し、営業活動のデータ分析による優先順位付けなどが効果的です。定期的な費用の見直しが重要です。
工業簿記では出題頻度は低めですが、販売費及び一般管理費の分類理解は必須です。基本概念を押さえておけば試験対策としては十分でしょう。