リアルタイムのドル円レートは、各銀行の公式サイトや外為専門サイト、金融アプリなどで確認可能です。Excelを使った自動取得方法も人気があります。
為替介入は短期的には効果がありますが、根本的な経済要因(金利差など)が変わらない限り、長期的なトレンドを変えるのは難しいと言われています。
円安が進んだ状態での米国株投資は、為替リスクが高まります。為替ヘッジを検討するか、円高局面を待つなどの戦略が有効かもしれません。