胃がんの主なリスクファクターには、ヘリコバクター・ピロリ感染、喫煙、過度の飲酒、塩分の多い食事、野菜・果物不足などがあります。特にヘリコバクター・ピロリ感染は重要な危険因子として知られています。
禁煙、節酒、減塩、野菜や果物を多く摂取するバランスの良い食事が推奨されます。また、ヘリコバクター・ピロリ感染が確認された場合は除菌治療を受けることが重要です。定期的な胃カメラ検査も有効です。
特にリスクファクターがある場合(ヘリコバクター・ピロリ感染歴、家族歴など)は40歳を過ぎたら定期的な胃カメラ検査が推奨されます。一般的には50歳を目安に検討すると良いでしょう。