あずき相場とは、小豆を対象とした商品先物取引のことで、価格変動を利用して利益を得る投資方法です。歴史が古く、『赤いダイヤ』とも呼ばれることがあります。
あずき相場は価格変動が激しく、ハイリスク・ハイリターンな投資です。資金管理を徹底し、損失を限定するストップロス注文などのリスク管理が重要です。
天候（特に北海道の作柄）、需要動向（和菓子業界など）、国際相場、為替レートなどが主な要因です。特に収穫期には価格変動が大きくなる傾向があります。
