シャトレーゼの株価は必ずしも日経平均と連動するわけではありません。和菓子業界特有の季節要因や自社の業績動向が大きく影響しますが、市場全体の下落相場では連動する傾向があります。
季節商品の売れ行きや新商品開発、店舗拡大戦略に注目です。特に『めちゃ映え和菓子』のようなSNSで話題になる商品は株価に好影響を与える傾向があります。また、子会社化などのM&A戦略も要チェックです。
現時点では高配当株としての評価は中程度ですが、安定した業績成長を続けており、今後配当増額の可能性があります。特にバスクチーズケーキなどのヒット商品が業績を押し上げる場合、配当増につながる可能性があります。